Потенциал солнечного витамина
Несмотря на то, что витамин Д до сих пор называют «витамином», он, в отличие от всех других витаминов, не проявляет ни одного витаминоподобного свойства. Однако, попадая в печень и почки, витамин Д превращается в активный и очень важный метаболит – кальцитриол, обеспечивающий основные биологические эффекты витамина Д.
Действуя уже как гормон, кальцитриол активирует специализированные рецепторы (VDR), расположенные в кишечнике, почках, костях, мозге, сердце, поджелудочной железе, паращитовидной железе, коже, репродуктивных и других органах. Поэтому биологическая роль витамина Д, вопреки устоявшемуся мнению, не ограничена только ростом и развитием костной ткани, а намного обширнее.
Кому и зачем нужен витамин Д
Беременность. Витамин Д снижает риск осложнений во время беременности и необходим для полноценного развития плода.
Дети. Если ребенок не получает достаточно витамина Д, кости ребенка становятся мягкими, развивается рахит. Дополнительный прием витамина Д показан для здорового роста и развития и укрепления иммунной системы.
Взрослые. Витамин Д является важным элементом практически во всех областях здравоохранения: снижает риск развития остеопороза, поддерживает крепкий иммунитет, помогает защитить от рака, поддерживает работу мозга и психическое здоровье.
Пожилые. С возрастом практически вдвое снижается способность переработки провитаминов в витамин Д. Чем вы старше, тем важнее принимать добавки с витамином Д.
Сколько нужно витамина Д
В настоящее время дефицит витамина Д испытывает более половины населения мира. В группе риска по развитию дефицита витамина Д находятся дети, беременные женщины, пожилые люди, люди с ограниченным пребыванием на солнце (менее 2-х часов в день), люди с ожирением, с заболеваниями, сопровождающимися нарушением всасывания жиров, а также жители северных широт. Не внушает оптимизма и низкое содержание витамина Д в большинстве продуктов питания, особенно страдают люди с аллергией на молочный белок, непереносимостью лактозы и вегетарианцы.
В различных странах, рекомендуемое суточное потребление витамина Д составляет 400-600 МЕ в день для взрослых. В настоящее время ведется активное обсуждение необходимости повышения суточной дозировки витамина Д до 2000-4000 МЕ в день.
Каковы основные источники витамина D для человека?
Основное количество витамина Д образуется в коже под действием ультрафиолетовых лучей солнца. Образование витамина Д идет особенно активно летом, в солнечную погоду.
Содержание же витамина Д в продуктах питания довольно низкое и не может покрыть потребностей организма в этом веществе.
Таким образом, восполнение дефицита витамина Д с помощью препаратов витамина Д в настоящее время является практически необходимым условием достижения и поддержания хорошего уровня здоровья и активного долголетия.